Аминокислотный состав – Словарь медицинских терминов
Меню paxilmic.ru

Аминокислотный состав

Аминокислотный состав – количественное содержание в составе белка отдельных аминокислот. Аминокислотный состав исследуется, например, чтобы оценить биологическую ценность пищевых белков.

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

Поделиться:
 
Знаете ли вы, что:

Стоматологи появились относительно недавно. Еще в 19 веке вырывать больные зубы входило в обязанности обычного парикмахера.

Читайте также